$type=slider$snippet=hide$cate=0$author=0$comment=0$show=home

Kruid je leven met Mill & Mortar


Weet je hoe sterk de kwaliteit van kruiden en specerijen kan verschillen? Heb je enig idee waar je specerijen vandaan komen, waar ze worden geoogst en hoe deze worden verwerkt?
En weet je welke uitzonderlijke smaakervaring je te wachten staat bij het kiezen van iets écht goed?

In de afgelopen jaren kenden we verschillende ontdekkingsgolven van hoge kwaliteitsproducten binnen de wereld van de koffie, thee en zouten.
Nu is eindelijk de fijne wereld van de maakmakers aan de beurt!
Mill & Mortar werd opgericht om het vuur aan de schenen te leggen van de klassieke kruiden- en specerijenmerken.
Samen maken we het verschil!

Duurzame handel, een bewuste keuze

Mill & Mortar koopt de meeste van hun specerijen rechtstreeks bij onafhankelijke landbouwcoöperatieven uit Sri Lanka. Wat maakt hun specerijen bijzonder?

Duurzaam gebruik van landbouwgronden

De boeren waarmee Mill & Mortar samenwerken, hebben een duidelijke passie voor hun grond. Ze verbouwen deze volgens het ‘Kandyan Forest Garden’ principe. Dit betekent dat elke boer een groot aantal verschillende specerijen, planten en bomen cultiveert en er enkel gebruik wordt gemaakt van natuurlijke bemesting en ongediertebestrijding. Dit alles maakt dat de forest garden floreert en de bodem vruchtbaar blijft. Deze pure vorm van landbewerking draagt bij tot een duurzaam en ecologisch landgebruik.

Biologische specerijen hebben een betere en sterkere smaak wanneer hun essentiële oliën op natuurlijke manier ontwikkelen, dus zonder het gebruik van artificiële meststoffen.

Hoge kwaliteit als drijfveer

Mill & Mortar betaalt de boeren 30 tot 100% meer dan de gemiddelde wereldmarktprijs. Een deel van deze premie gaat naar opleidingen en het verbeteren van de arbeidsomstandigheden. De boeren ontvangen bovendien vóór ze oogsten al een deel van hun opbrengst. Zo kunnen ze zich concentreren op hun gewassen, zonder te worden verleid deze te moeten oogsten en verkopen uit geldnood, nog voordat ze volledig zijn volgroeid.

Een klein greepje uit het gamma

Flaming Dust

In deze BBQ-tijd is Flaming Dust de beste keuze voor het grillen van vis en rood vlees. Deze blend bestaat uit venkel, zoethout, steranijs en een pittige toets van chili, gerookte paprika en gember.

Five Spice

Eén van de meest populaire specerijen uit de traditionele Aziatische keuken. Gebruik bij magere vlees- en wokgerechten. Ook heerlijk als basis voor een marinade met gember en soya.

Happy Roots

Maak je groenten blij met deze blend op basis van lookpoeder, rozemarijn, sesam en chili. Voor alle groente- en aardappelgerechten.

Karl Otto

De kern van deze oogstrelende blend bestaat uit eekhoorntjesbrood afgewerkt met een toets van look, peterselie en blauwe korenbloem. Ideaal voor risotto’s en sauzen.

 In het gamma van Mill & Mortar zijn ook heel wat kruidenmengelingen te vinden zonder toevoeging van zout, ideaal dus voor mensen met een zoutarm dieet!

$type=three$h=0$cate=0$count=3$meta=0$p=1$show=/p/promotie.html

$type=one$count=5$comment=0$author=0$p=1$show=/p/agenda.html

$type=two$c=10$author=0$comment=0$rm=0$p=1$show=/p/tips-advies.html

$type=blogging$c=5$meta=0$rm=0$p=1$show=/p/faq.html

$type=one$count=5$comment=0$author=0$p=1$show=/p/nieuws.html

In de kijker_$type=sticky$count=4$cate=1$meta=0$hide=home

Naam

faq,5,in de kijker,76,nieuws,279,promotie,50,tips,261,
ltr
item
Bioplaza Overpelt: Kruid je leven met Mill & Mortar
Kruid je leven met Mill & Mortar
https://1.bp.blogspot.com/-DVnT1AkSKAA/YLZW4uR8GmI/AAAAAAAABbo/AIEV2iKiFvUz5H5MsTAt977lBXq5cYo2wCLcBGAsYHQ/s16000/mill-mortar.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-DVnT1AkSKAA/YLZW4uR8GmI/AAAAAAAABbo/AIEV2iKiFvUz5H5MsTAt977lBXq5cYo2wCLcBGAsYHQ/s72-c/mill-mortar.jpg
Bioplaza Overpelt
https://www.biowinkelen.be/2021/06/kruid-je-leven-met-mill-mortar.html
https://www.biowinkelen.be/
https://www.biowinkelen.be/
https://www.biowinkelen.be/2021/06/kruid-je-leven-met-mill-mortar.html
true
5807069159555777854
UTF-8
Alle berichten Geen berichten gevonden BEKIJK ALLES Lees meer Antwoord Cancel antwoord Delete Door Home BLZ BERICHTEN Bekijk alles AANBEVOLEN LABEL ARCHIEF ZOEK ALLE BERICHTEN Geen berichten gevonden Home Zondag Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zon Maa Din Woe Don Vrij Zat Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September October November December Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec zopase 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Gisteren $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Volgers Volg BELANGRIJKE INHOUD Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy